Меню Сет-меню Про нас Заходи Галерея Контакти

Бронь

СЕТ-МЕНЮ

Бізнес-ланч, рисове та банкетні меню

Наші комплексні меню

Наші класичні страви за фіксованою ціною

Закуски на компанію, основна страва на вибір і десерт. Ті самі рис і фідеуа, що в меню, і зрозуміла ціна з самого початку.

З вівторка по пʼятницю · крім свят

Бізнес-ланч

36 €з особи · ПДВ включено

Закуски

Валенсійський томат
Смажені шматочки тріски
Томлені артишоки

Основна страва (на вибір)

Фідеуа з червоною креветкою
Рис «сеньйорет»
Нарізана яловича вирізка з молодим часником і картоплею
Філе тріски El Barquero

Десерт

Десерт дня

Хліб включено · Напої та кава не включені · На весь стіл

З вівторка по пʼятницю · крім свят

Рисове меню

35 €з особи · ПДВ включено

Закуски

Есгаррает по-валенсійськи
Крокети з червоною креветкою
Восьминіг на вугіллі

Основна страва (на вибір)

Паелья по-валенсійськи
Рис «сеньйорет»
Рис з качкою та сезонними грибами

Десерт

Десерт дня

Хліб включено · Напої та кава не включені · На весь стіл

Пʼятниця та субота, вечір

Вечірнє меню

25 €з особи · ПДВ включено

Закуски (на компанію)

Іспанський олівʼє Enboga
Патата брава з соусом з паприки
Каракатиця по-андалузьки
Скляні креветки з яєчнею

Основна страва (на компанію)

Нарізаний рібай на вугіллі

Десерт

Карамелізована торріха з морозивом

Хліб з алі-олі включено · Напої та кава не включені · На весь стіл

Групи та компанії

Банкетні меню

Вісім меню для корпоративних обідів, свят і зустрічей. Оберіть одне на всю групу — решту ми візьмемо на себе.

Заходи та групи →

Банкетне меню 1

Валенсійський рис

35 €/ особа

Закуски

Цілий валенсійський томатз маринадами та солоною рибою
Смажені шматочки тріскиз алі-олі
Каракатиця, обсмажена на сковородісвіжість Середземного моря

Основна страва (один рис на вибір для всієї групи)

Паелья по-валенсійськи
Рис «сеньйорет»
Рис з качкою та сезонними грибами

Десерт

Фрукти та випічка Enboga

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Банкетне меню 2

Рис із морепродуктами або з качкою

39 €/ особа

Закуски

Цілий валенсійський томатз маринадами та солоною рибою
Асорті іберійських мʼясних делікатесів і сиру манчеговʼялені смаки з іспанським характером
Восьминіг на вогні з картопляним пармантьєпечена картопля та оливкова олія

Основна страва (один рис на вибір, розсипчастий або кремовий, для всієї групи)

Рис з лангустином, червоною креветкою та артишоком
Рис з качкою та сезонними грибами

Десерт

Фрукти та випічка Enboga

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Банкетне меню 3

Яловичий стейк на кістці на вугіллі

40 €/ особа

Закуски

Іспанський олівʼєвід Enboga-Bar
Асорті іберійських мʼясних делікатесів і сиру манчеговʼялені смаки з іспанським характером
Каракатиця, обсмажена на сковородісвіжість Середземного моря
Артишоки з трюфелемта алі-олі

Основна страва (одна порція на 4 осіб)

Витриманий яловичий стейк на кістці, 1 кгна вугіллі, соковитий і насичений

Десерт

Фрукти та випічка Enboga

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Банкетне меню 4

Фірмові фідеуа

43 €/ особа

Закуски

Іспанський олівʼєвід Enboga-Bar
Білі креветки з Уельви в соліякраз в міру, зі смаком моря
Артишоки з трюфелемта алі-олі
Крокети з хамоном іберикоз тонкою скибочкою хамону

Основна страва (одна фідеуа на вибір для всієї групи)

Фідеуа з тонкої вермішелі № 2россежат з морепродуктами
Чорна фідеуа з кальмарчиками та молодим часником
Фідеуа з качкою, грибами та фуа-гра

Десерт

Фрукти та випічка Enboga

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Банкетне меню 5

Мʼясо або риба

45 €/ особа

Закуски

Цілий валенсійський томатз маринадами та солоною рибою
Асорті іберійських мʼясних делікатесів і сиру манчеговʼялені смаки з іспанським характером
Восьминіг на вогні з картопляним пармантьєпечена картопля та оливкова олія

Основна страва (на вибір)

Антрекот з аргентинської яловичинистейк без кістки, 300 г
Філе тріски El Barqueroна вугіллі, з гарніром

Десерт

Фрукти та випічка Enboga

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Банкетне меню 6

Усе на компанію

45 €/ особа

На компанію

Цілий валенсійський томатз маринадами та солоною рибою
Асорті іберійських мʼясних делікатесів і сиру манчеговʼялені смаки з іспанським характером
Білі креветки з Уельви в соліякраз в міру, зі смаком моря
Каракатиця, обсмажена на сковородісвіжість Середземного моря
Восьминіг на вогні з картопляним пармантьєпечена картопля та оливкова олія
Артишоки з трюфелемта алі-олі
Пончики з тріскихрусткі зовні, ніжні всередині

Десерт

Фрукти та випічка Enboga

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Банкетне меню 7

Фідеуа-чемпіонка

50 €/ особа

Закуски

Іспанський олівʼєвід Enboga-Bar
Білі креветки з Уельви в соліякраз в міру, зі смаком моря
Артишоки з трюфелемта алі-олі
Крокета з червоною креветкоюніжна всередині, хрустка зовні

Основна страва (одна фідеуа на вибір для всієї групи)

Фідеуа з креветками карабінеро та гребінцями
Фідеуа — чемпіонка світу, вермішель № 4креветка, лангустин і морський чорт з Гандії

Десерт

Фрукти та випічка Enboga

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Банкетне меню 8

Море і гриль

55 €/ особа

Закуски

Іспанський олівʼєвід Enboga-Bar
Білі креветки з Уельви в соліякраз в міру, зі смаком моря
Каракатиця, обсмажена на сковородісвіжість Середземного моря
Восьминіг на вогні з картопляним пармантьєпечена картопля та оливкова олія
Асорті іберійських мʼясних делікатесів і сиру манчеговʼялені смаки з іспанським характером

Основна страва (одна порція на 4 осіб)

Витриманий яловичий стейк на кістці, 1 кгна вугіллі, соковитий і насичений

Десерт

Карамелізована торріха з морозивомкавове або ванільне

Напої не включено · ПДВ включено

Оригінал меню ↗

Запитати кошторис або зателефонуйте: +34 961 13 20 52

Ціни вказано за особу, ПДВ включено. Якщо в когось із групи є алергія чи непереносимість, повідомте під час бронювання: майже всю нашу кухню можна приготувати без глютену.

Instagram Google Maps Правова інформація Політика конфіденційності Політика cookie Налаштування cookie

зроблено Avantia Digital