Меню Сет-меню О нас Мероприятия Галерея Контакты

Забронировать

Бронь

СЕТ-МЕНЮ

Бизнес-ланч, рисовое и банкетные меню

Наши комплексные меню

Наши классические блюда по фиксированной цене

Закуски на компанию, основное блюдо на выбор и десерт. Те же рис и фидеуа, что в меню, и понятная цена с самого начала.

Со вторника по пятницу · кроме праздников

Бизнес-ланч

36 €с человека · НДС включён

Закуски

Валенсийский томат
Жареные кусочки трески
Томлёные артишоки

Основное блюдо (на выбор)

Фидеуа с красной креветкой
Рис «сеньорет»
Нарезанная говяжья вырезка с молодым чесноком и картофелем
Филе трески El Barquero

Десерт

Десерт дня

Хлеб включён · Напитки и кофе не включены · На весь стол

Со вторника по пятницу · кроме праздников

Рисовое меню

35 €с человека · НДС включён

Закуски

Эсгаррает по-валенсийски
Крокеты с красной креветкой
Осьминог на углях

Основное блюдо (на выбор)

Паэлья по-валенсийски
Рис «сеньорет»
Рис с уткой и сезонными грибами

Десерт

Десерт дня

Хлеб включён · Напитки и кофе не включены · На весь стол

Пятница и суббота, вечер

Вечернее меню

25 €с человека · НДС включён

Закуски (на компанию)

Испанский оливье Enboga
Патата брава с соусом из паприки
Каракатица по-андалузски
Стеклянные креветки с яичницей

Основное блюдо (на компанию)

Нарезанный рибай на углях

Десерт

Карамелизированная торриха с мороженым

Хлеб с алиоли включён · Напитки и кофе не включены · На весь стол

Группы и компании

Банкетные меню

Восемь меню для корпоративных обедов, праздников и встреч. Выберите одно на всю группу — остальное мы возьмём на себя.

Мероприятия и группы →

Банкетное меню 1

Валенсийский рис

35 €/ чел.

Закуски

Целый валенсийский томатс маринадами и солёной рыбой
Жареные кусочки трескис алиоли
Каракатица, обжаренная на сковородесвежесть Средиземного моря

Основное блюдо (один рис на выбор для всей группы)

Паэлья по-валенсийски
Рис «сеньорет»
Рис с уткой и сезонными грибами

Десерт

Фрукты и выпечка Enboga

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Банкетное меню 2

Рис с морепродуктами или с уткой

39 €/ чел.

Закуски

Целый валенсийский томатс маринадами и солёной рыбой
Ассорти иберийских мясных деликатесов и сыра манчеговяленые вкусы с испанским характером
Осьминог на огне с картофельным пармантьепечёный картофель и оливковое масло

Основное блюдо (один рис на выбор, рассыпчатый или сливочный, для всей группы)

Рис с лангустином, красной креветкой и артишоком
Рис с уткой и сезонными грибами

Десерт

Фрукты и выпечка Enboga

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Банкетное меню 3

Говяжий стейк на кости на углях

40 €/ чел.

Закуски

Испанский оливьеот Enboga-Bar
Ассорти иберийских мясных деликатесов и сыра манчеговяленые вкусы с испанским характером
Каракатица, обжаренная на сковородесвежесть Средиземного моря
Артишоки с трюфелеми алиоли

Основное блюдо (одна порция на 4 человек)

Выдержанный говяжий стейк на кости, 1 кгна углях, сочный и насыщенный

Десерт

Фрукты и выпечка Enboga

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Банкетное меню 4

Фирменные фидеуа

43 €/ чел.

Закуски

Испанский оливьеот Enboga-Bar
Белые креветки из Уэльвы в солив самый раз, со вкусом моря
Артишоки с трюфелеми алиоли
Крокеты с хамоном иберикос тонким ломтиком хамона

Основное блюдо (одна фидеуа на выбор для всей группы)

Фидеуа из тонкой вермишели № 2россежат с морепродуктами
Чёрная фидеуа с кальмарчиками и молодым чесноком
Фидеуа с уткой, грибами и фуа-гра

Десерт

Фрукты и выпечка Enboga

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Банкетное меню 5

Мясо или рыба

45 €/ чел.

Закуски

Целый валенсийский томатс маринадами и солёной рыбой
Ассорти иберийских мясных деликатесов и сыра манчеговяленые вкусы с испанским характером
Осьминог на огне с картофельным пармантьепечёный картофель и оливковое масло

Основное блюдо (на выбор)

Антрекот из аргентинской говядиныстейк без кости, 300 г
Филе трески El Barqueroна углях, с гарниром

Десерт

Фрукты и выпечка Enboga

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Банкетное меню 6

Всё на компанию

45 €/ чел.

На компанию

Целый валенсийский томатс маринадами и солёной рыбой
Ассорти иберийских мясных деликатесов и сыра манчеговяленые вкусы с испанским характером
Белые креветки из Уэльвы в солив самый раз, со вкусом моря
Каракатица, обжаренная на сковородесвежесть Средиземного моря
Осьминог на огне с картофельным пармантьепечёный картофель и оливковое масло
Артишоки с трюфелеми алиоли
Пончики из трескихрустящие снаружи, нежные внутри

Десерт

Фрукты и выпечка Enboga

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Банкетное меню 7

Фидеуа-чемпион

50 €/ чел.

Закуски

Испанский оливьеот Enboga-Bar
Белые креветки из Уэльвы в солив самый раз, со вкусом моря
Артишоки с трюфелеми алиоли
Крокета с красной креветкойнежная внутри, хрустящая снаружи

Основное блюдо (одна фидеуа на выбор для всей группы)

Фидеуа с креветками карабинеро и гребешками
Фидеуа — чемпион мира, вермишель № 4креветка, лангустин и морской чёрт из Гандии

Десерт

Фрукты и выпечка Enboga

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Банкетное меню 8

Море и гриль

55 €/ чел.

Закуски

Испанский оливьеот Enboga-Bar
Белые креветки из Уэльвы в солив самый раз, со вкусом моря
Каракатица, обжаренная на сковородесвежесть Средиземного моря
Осьминог на огне с картофельным пармантьепечёный картофель и оливковое масло
Ассорти иберийских мясных деликатесов и сыра манчеговяленые вкусы с испанским характером

Основное блюдо (одна порция на 4 человек)

Выдержанный говяжий стейк на кости, 1 кгна углях, сочный и насыщенный

Десерт

Карамелизированная торриха с мороженымкофейное или ванильное

Напитки не включены · НДС включён

Оригинал меню ↗

Запросить расчёт или позвоните: +34 961 13 20 52

Цены указаны за человека, НДС включён. Если у кого-то из группы есть аллергия или непереносимость, сообщите при бронировании: почти всю нашу кухню можно приготовить без глютена.

Instagram Google Maps Правовая информация Политика конфиденциальности Политика cookie Настройки cookie

сделано Avantia Digital